2499 - 3244     OLD and RARE BOOKS

(to search for a lot number: type # before the lot number)
Page 16 of 38 Results 301 - 320 of 746
79 2799 Fleury C 79 2799 Fleury C
79 2799 Fleury C 79 2799 Fleury C
79/2799 Fleury, C. Histoire ecclesiastique. Brussels, E.H. Fricx, 1720-1740, 36 vols., engr. vignettes, contemp. unif. gilt calf w. 2 contrasting mor. letterpieces, sm. 8vo.

- All vols. w. library stamp on title-p. and/ or first free endpaper; some vols. occas. trifle stained (3x wormholed). Spine-ends sl. dam.; most vols. corners showing. Nevertheless a good, attractively bound set.

€ (100-150) 100
79 2800 Focquenbroch W G van 79 2800 Focquenbroch W G van
79/2800 Focquenbroch, W.G. van. Thalia, of geurige zang-godin. Amst., J. vanden Bergh, 1668, 2 parts in 1 vol., (22),277; (2),317p., engr. frontisp., 2 ident. woodcut printer's marks, contemp. overlapping vellum.

- Final text leaf mounted on lower pastedown; lower hinge broken; bookblock shaken. Vellum sl. stained.

= Scheurleer 174; Scheepers II, 125: "[Het tweede deel] bevat aan het eind een travestie van Vergilius' Aeneas". Only 1 copy in STCN.

€ (200-300)
79 2801 Forbin C de 79 2801 Forbin C de
79/2801 Forbin, C. de. Het Leven en Daden van den Graaf De Forbin, Ridder van de Krygs-Order van St. Louis. Vervat in zyn 36 Jaarige Zee-dienst onder Zyn Aller Christelykste Majesteit, den Koning Lodewyk de XIV. Waar in zyn Reis met den Ambassadeur de Chaumont naar Siam, en te rug komst naar een afzyn van 3 en een half Jaar. Zyn tochten met den Beruchten Jan Barth, hun gevangenis te Portsmouth en Vlugt van daar. Verders Zyn bloedige Zee-Batailles, met den gem: Barth en anderen, in den Oorlog tusschen Vrankryk, den Keizer, Engeland en Holland, tot den Jaare 1710. Als mede Een omstandig Verhaal van de overtogt van Jacobus III naar Schotland, welke aan Boord van deezen Ridder zyn verblyf gehad heeft. Middelb. etc., Gillisse en Callenfels a.o., 1751, 2 parts in 1 vol., (2),388,(4); (2),316,(4)p., contemp. blindst. vellum.

- A few leaves loose. Upper hinge broken.

= Buisman 599; cf. Cordier, Indosinica, col. 945. Very rare (no copy in the STCN).

€ (100-150) 450
79 2802 France Napoléon Boot T 79 2802 France Napoléon Boot T
79 2802 France Napoléon Boot T 79 2802 France Napoléon Boot T
79/2802 [France. Napoléon]. Boot, T. Le Pot aux Roses, ou correspondance secrete et familiere de - (...) avec Sa Majesté George III (...) et ses Ministres (...) Stormont, Sandwich, Germaine et North; sur les affaires présentes de l'Europe. London, n.publ., n.d. (= Hamburg(?), ±1782), 214p., contemp. gilt calf w. gilt spine and red mor. letterpiece and w. gilt supralibros of NAPOLEON BONAPARTE on both covers.

- First and final leaves sl. foxed; bookplate on upper pastedown. Corners worn; joints splitting at spine-ends; covers sl. rubbed.

= Provenance: the library of NAPOLÉON BONAPARTE, with extensive manuscript note in pen and ink on first blank on the provenance reading: "Gegenwärtiges Buch Le Pot aux Roses aus Napoleon's Bibliothek, hat der, den 9 März 1839 zu Düsseldorf verstorbenen Landrat von Lasberg [= Friedrich Heinrich von Lasberg], welcher[?] 1815 Commendant von Compiégne und Avesnes war, aus dem Wagen, den der Kaiser auf der Flucht, am Abend des 18en Juni zu Genappe stehen ließ, als Sieges baute heim gebracht." (signed "August" and dated "Düsseldorf 1845"). Rare satirical work on the American War of Independance, in the form of letters between King George III and his ministers. SEE ILLUSTRATION PLATE CXIII.

€ (100-150) 375
79 2803 Friesland Alting M 79 2803 Friesland Alting M
79 2803 Friesland Alting M 79 2803 Friesland Alting M
79 2803 Friesland Alting M 79 2803 Friesland Alting M
79/2803 [Friesland]. Alting, M. Descriptio, secundum antiquos, agri Batavi & Frisii. Amst., H. Wetstein, 1697/ 1701, 2 parts in 1 vol., (24),132,(16),(4),18,(2); (32),216,(40)p., engr. frontisp., 15 fold. maps w. decorations partly attrib. to JAN LUIKEN, 3 full-p. plates, some textills., contemp. gilt panelled vellum schoolprize binding w. remnants of ties and w. central coat of arms of DORDRECHT on both covers, gilt spine w. red mor. letterpiece, folio.

- Vellum sl. duststained, otherwise a very fine and internally very clean copy.

= Haitsma Mulier/ Van der Lem 12; Klaversma/ Hannema 50 and 51; Van Eeghen/ Van der Kellen 294. Koeman, Gesch. v.d. Kartografie in Ned., p.252: "De eerste Historische Atlas van Nederland werd samengesteld door de Groningse burgemeester Menso Alting. Deze amateur-historicus ontwierp naar eigen inzichten nieuwe historische kaarten van Nederland, in het bijzonder van Friesland (...). De kaarten uit het tweede deel, Friesland betreffende, zijn opgenomen in de Uitbeelding der Heerlijkheit Friesland... door Bernard Schotanus à Sterringa, 1718. (...) Ondanks de kritiek van 19e eeuwse historici op dit pionierswerk toonde Alting zich in dit opzicht een waardig tijdgenoot van de Europese historisch-geografen." SEE ILLUSTRATION PLATE CXIII.

€ (300-500) 300
79 2804 Friesland Soet H J = H J Soeteboom 79 2804 Friesland Soet H J = H J Soeteboom
79/2804 [Friesland]. Soet, H.J. (= H.J. Soeteboom). Op en Nedergank vande Oude Koninklycke en loffelijcke Anzee-Stadt Stavoren, Outs tÿdts Hooft en Moeder Stadt der friesen. Nevens de voor naamste Geschiedenißen van vrieslandt van 't jaar voor Christus Geboorte 313. tot na 1575. Haarlem, Th. Fonteyn, 1647, (40),328,(1)p., engr. title, 6 portraits, last leaf w. woodcut printer's mark w. address, contemp. vellum, 12mo.

- Trifle yellowed, otherwise fine. = Nijhoff/ Van Hattum 289.

€ (70-90) 70
79 2805 Friesland Soet H J = H J Soeteboom 79 2805 Friesland Soet H J = H J Soeteboom
79/2805 [Friesland]. Soet, H.J. (= H.J. Soeteboom). Op en Nedergank vande Oude Koninklycke en loffelijcke Anzee-Stadt Stavoren, Outs tÿdts Hooft en Moeder Stadt der friesen. Nevens de voor naamste Geschiedenißen van vrieslandt van 't jaar voor Christus Geboorte 313. tot na 1575. Haarlem, Th. Fonteyn, 1647, (40),328,(1)p., engr. title, 6 portraits, last leaf w. woodcut printer's mark w. address, contemp. vellum, 12mo.

- Lacks first free endpaper; sl. waterstained. = Nijhoff/ Van Hattum 289.

€ (70-90)
79 2806 Friesland Tegenwoordige Staat van Friesland 79 2806 Friesland Tegenwoordige Staat van Friesland
79 2806 Friesland Tegenwoordige Staat van Friesland 79 2806 Friesland Tegenwoordige Staat van Friesland
79/2806 [Friesland]. Tegenwoordige Staat (...) van Friesland. Amst. etc., P. Schouten a.o., 1785-1789, 4 vols., 1 engr. frontisp., 4 fold. maps, 11 fold. plates, contemp. unif. calf w. gilt spine and mor. letterpiece.

- Contents fine. Each vol. lacks one of the 2 mor. letterpieces; 2 vols. covers (sl.) faded/ discoloured; a few sm. rubbed (1x sl. dam.) spots on 2 bindings.

= SEE ILLUSTRATION PLATE CXIV.

€ (200-300) 200
79 2807 Friesland Tegenwoordige Staat van Friesland 79 2807 Friesland Tegenwoordige Staat van Friesland
79 2807 Friesland Tegenwoordige Staat van Friesland 79 2807 Friesland Tegenwoordige Staat van Friesland
79/2807 [Friesland]. Tegenwoordige Staat (...) van Friesland. Amst. etc., P. Schouten a.o., 1785-1789, 4 vols., 1 engr. frontisp., 4 fold. maps, 11 fold. plates, later unif. gilt hcalf w. 2 contrasting letterpieces.

- Occas. sl. waterstained.

€ (150-250) 150
79 2808 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der 79 2808 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der
79/2808 [Gastronomy]. Alkemade, K. van and Schelling, P. van der. Nederlands displegtigheden, vertoonende de plegtige gebruiken aan den dis, in het houden van maaltyden, en het drinken der gezondheden, onder de oude Batavieren, en vorsten, graaven, edelen, en andere ingezetenen der Nederlanden, weleer gebruikelyk, nevens den oorsprongk dezer Gewoontens, en der zelver overeenkomst met die van andere Volken. Rott., P. Losel, 1732-1735, 3 vols., (134),562; (2),557,(61); (90),612,(54)p., 2 (ident.) engr. frontisp. and 15 (fold.) plates by F. VAN BLEYSWYCK, contemp. unif. vellum, sm. 8vo.

- First 2 vols. occas. sl. yellowed/ foxed. Otherwise a good/ fine set.

= Bibl. Gastronomica 111; Oberlé, Fastes 485; Cagle 1075; Waller 45; Muller 418. Not in Simon, Vicaire, Bitting. The greater part of the work is devoted to the history and art of drinking. The third vol. also deals with gastronomic excesses.

€ (100-150) 100
79 2809 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der 79 2809 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der
79 2809 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der 79 2809 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der
79 2809 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der 79 2809 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der
79 2809 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der 79 2809 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der
79/2809 [Gastronomy]. Alkemade, K. van and Schelling, P. van der. Nederlands displegtigheden, vertoonende de plegtige gebruiken aan den dis, in het houden van maaltyden, en het drinken der gezondheden, onder de oude Batavieren, en vorsten, graaven, edelen, en andere ingezetenen der Nederlanden, weleer gebruikelyk, nevens den oorsprongk dezer Gewoontens, en der zelver overeenkomst met die van andere Volken. Rott., P. Losel, 1732-1735, 3 vols., (134),562; (2),557,(61); (90),612,(54)p., 2 (ident.) engr. frontisp. and 15 (fold.) plates by F. VAN BLEYSWYCK, contemp. unif. speckled calf, richly gilt spine w. letter- and volume-piece, sm. 8vo.

- All vols. partly sl. foxed. All vols. foot of spine chipped/ worn. Good set.

= Bibl. Gastronomica 111; Waller 45; Muller 418. Not in Vicaire, Simon and Bitting. The greater part of the work is devoted to the history and art of drinking. The third vol. also deals with gastronomic excesses. Bound by the Carnation Bindery (Storm van Leeuwen IIA, p.344, t I).

€ (100-150) 110
79 2810 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der 79 2810 Gastronomy Alkemade K van and Schelling P van der
79/2810 [Gastronomy]. Alkemade, K. van and Schelling, P. van der. Nederlands displegtigheden, vertoonende de plegtige gebruiken aan den dis, in het houden van maaltyden, en het drinken der gezondheden, onder de oude Batavieren, en vorsten, graaven, edelen, en andere ingezetenen der Nederlanden, weleer gebruikelyk, nevens den oorsprongk dezer Gewoontens, en der zelver overeenkomst met die van andere Volken. Rott., P. Losel, 1732-1735, 3 vols., (134),562; (2),557,(61); (90),612,(54)p., 2 (ident.) engr. frontisp. and 15 (fold.) plates by F. VAN BLEYSWYCK, contemp. unif. calf, richly gilt spine w. letterpiece, sm. 8vo.

- All vols. partly sl. foxed; 1st vol. occas. waterstained; all vols. w. modern owner's entry on first blank. Bindings dam. due to acid-biting. Contents fine.

= Bibl. Gastronomica 111; Waller 45; Muller 418. Not in Vicaire, Simon and Bitting. The greater part of the work is devoted to the history and art of drinking. The third vol. also deals with gastronomic excesses. Bound by the Carnation Bindery (Storm van Leeuwen IIA, p.344, t I).

€ (70-90) 70
79 2811 Gastronomy Beauvilliers A de and Carême A 79 2811 Gastronomy Beauvilliers A de and Carême A
79 2811 Gastronomy Beauvilliers A de and Carême A 79 2811 Gastronomy Beauvilliers A de and Carême A
79 2811 Gastronomy Beauvilliers A de and Carême A 79 2811 Gastronomy Beauvilliers A de and Carême A
79/2811 [Gastronomy]. Beauvilliers, (A. de) and Carême, A. La cuisine ordinaire./ La cuisine élégante, série de recettes. Paris, E. Brière, 1848, 4th ed., 3 parts in 2 vols., XI,(1),388; (4),408,(2); (4),32,35,(1),LXLIIIp., 10 fold. lithogr. plates, woodengr. title-vignette, contemp. unif. giltlettered hcalf.

- Both vols. occas. sl. foxed (incl. plates). Second vol. top of spine dam.

= Vicaire p.148. The final part of vol.2 (La cuisine élégante) contains the following sections: 1. Extraits d'Antonin Carême; 2. Quelques recettes de Carême; 3. Appréciation des effets du lait et du café./ Le thé.

€ (250-350) 350
79 2812 Gastronomy Bulenger J C 79 2812 Gastronomy Bulenger J C
79/2812 [Gastronomy]. Bulenger, J.C. De conviviis./ De pictura, plastice, statuaria./ De ludis privatis, ac domesticis veterum. Lyon, L. Prost, 1627, 3 parts in 1 vol., (7),394,(7); (8),162,(6); (8),80,(6)p., 3 ident. woodengr. title-vignettes, contemp. vellum.

- Browned/ foxed throughout.

= Vicaire p.131; cf. Bibl. Gastronomica 834. From the library of the Marquis Gabriello Riccardi (1705-1798), bibliophile and one of two major contributors to the Biblioteca Riccardiana (Florence), w. his owner's entry ("Ex libris March: Abb: Gabrielis Riccardi") on upper pastedown, and of capucin monk, theology professor and cardinal Francesco Maria Casini (1648-1719), w. his crossed-out owner's entry ("Ex libris Francj Mae Cessinj I.V.C. ex lgu Flor") on first free endpaper.

€ (150-250) 160
79 2813 Gastronomy La Chapelle V 79 2813 Gastronomy La Chapelle V
79 2813 Gastronomy La Chapelle V 79 2813 Gastronomy La Chapelle V
79 2813 Gastronomy La Chapelle V 79 2813 Gastronomy La Chapelle V
79 2813 Gastronomy La Chapelle V 79 2813 Gastronomy La Chapelle V
79 2813 Gastronomy La Chapelle V 79 2813 Gastronomy La Chapelle V
79 2813 Gastronomy La Chapelle V 79 2813 Gastronomy La Chapelle V
79/2813 [Gastronomy]. La Chapelle, V. Le cuisinier moderne, Qui apprend à donner toutes sortes de repas, En Gras & en Maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à présent. The Hague, printed by A. de Groot for the author, "chez A. van Dole", 1736, 1st ed., 4 parts in 2 vols., 1st ed., 11 fold. (partly very large) plates, 4 fold. tables, contemp. hcalf, gilt spine w. 2 contrasting mor. letterpieces.

- Seven plates and 1 table w. (large) tear(s); both vols. first free endpaper loose(ning). Both vols. joints splitting; spine-ends worn.

= Landwehr 28,2; Vicaire p.867-868 ("Le Cuisinier Moderne est difficile à rencontrer; c'est un ouvrage fort complet et fort intéressant pour qui veut étudier la Cuisine au XVIIIe siècle"; on the 1st ed.: "Nous avons vu des exemplaires de la même édition portant la date de 1736"); Simon, Bibl. Gastr. 933 ("One of the most reliable of reference books dealing with the knowledge of cookery and the pleasures of the table during the eighteenth century"); Bibl. Gastronomica 3645; Bitting p.268 (on the ed. 1735); Drexel 509 (2nd ed.). Not in Oberlé (Fastes), Horn/ Arndt and Schraemli. The most important gastronomical book of the first half of the 18th century by the cook of "le prince D'Orange et de Nassau & ci-devant de Mylord Chesterfielt". Antonin Carême considered it to be the only book of his predecessors worth consulting. "Het is een kookboek voor de Haute cuisine, een vakboek voor koks van adellijke huizen of - in termen van nu - voor sterrenrestaurants. La Chapelle kookt met meer eenvoud, minder gecompliceerd, maar met meer smaak dan zijn voorgangers. Hij kruidt zijn gerechten zeer voorzichtig en gebruikt daarvoor slechts peterselie, kervel, tijm, en laurier. Kenmerkend voor hem is dat hij, als het maar even kan, overal basilicum in doet. Hij gebruikt als eerste voor zijn fonds Sauce espagnole en doet wonderen met essence van ham en champignons. Voor het binden van sauzen gebruikt hij room." (Tol p.22). The plates depicting impressive table arrangements and silver cutlery. From the collection of Charles de Hoffmann (Brussels), both vols. w. his bookplate on upper pastedown. SEE ILLUSTRATION PLATE CXIV.

€ (1.000-1.500) 1200
79 2814 Gastronomy Croon P 79 2814 Gastronomy Croon P
79 2814 Gastronomy Croon P 79 2814 Gastronomy Croon P
79 2814 Gastronomy Croon P 79 2814 Gastronomy Croon P
79 2814 Gastronomy Croon P 79 2814 Gastronomy Croon P
79/2814 [Gastronomy]. Croon, P. Cocus bonus ofte Geestelijcke Sinne-beelden ende Godtvruchtighe uyt-legginghen Op alle de ghereetschap van den kock. Antw., C. Woons, 1665, 2nd ed., (24),213,(3)p., engr. frontisp. and 2 plates, contemp. vellum w. brown mor. letterpiece, 12mo.

- First few textlvs. trifle waterstained in outer blank margin. Good copy.

= Bibl. Gastronomica 1318; Waller 434. Cf. Vicaire p.221-223 (on the 1st ed.: "Ce qu'il y a de certain, c'est que ce livre est d'une très réelle originalité et que les exemplaires sont loin d'en être communs").

€ (150-250) 190
79 2815 Gastronomy Endter S M 79 2815 Gastronomy Endter S M
79/2815 [Gastronomy]. Endter, S.M. Der aus dem Parnasso ehemals entlauffenen vortrefflichen Köchin / Welche bey denen Göttinnen Ceres, Dians und Pomona viel Jahre gedienet / Hinterlassene und bißhero / Bey unterschiedlichen der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg / zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerck-Zettul, Woraus zu erlernen / Wie über anderthalb Tausend sowohl gemeine / als rare Speisen (..) Wohlgeschmack und leckerhafft (...) zu zubereiten und zu kochen (...). Nürnb., W.M. Endters, 1691, 1st ed., (16),1018p., engr. frontisp., num. fold. tables (partly in facsimile), modern vellum, 4to.

- Mediocre copy: first 24 leaves remargined/ restored and flattened (incl. frontisp., htitle and title-p. (with loss of part of image and/ or letters); 2 text leaves dam.; 2 text leaves replaced by facsimiles; 4 fold. tables replaced by facsimile or dam. (lacking parts); 1 fold. plate dam.; 2 fold. plates replaced by facsimiles; foxed and yellowed/ browned almost throughout. Sold w.a.f.

= The first edition. Horn-A. 102; Weiss 921.

€ (150-250) 300
79 2816 Gastronomy Endter S M 79 2816 Gastronomy Endter S M
79 2816 Gastronomy Endter S M 79 2816 Gastronomy Endter S M
79/2816 [Gastronomy]. Endter, S.M. Der aus dem Parnasso ehemals entlauffenen vortrefflichen Köchin / Welche bey denen Göttinnen Ceres, Dians und Pomona viel Jahre gedienet / Hinterlassene und bißhero / Bey unterschiedlichen der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg / zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerck-Zettul, Woraus zu erlernen / Wie man tausend neun hundert acht und zwanzig sowol gemaine / als rare Speisen (..) Wohlgeschmack und leckerhafft (...) zu zubereiten und zu kochen (...). Nürnb., W.M. Endters, 1702, 2nd ed., (14),1098,(64)p., engr. frontisp., num. fold. tables, 2 fold. plates (1x in facsimile), later calf, 4to.

- Frontisp. doubled and darkened; occas. foxed/ fingersoiled; one text leaf present in facsimile; one fold. table in facsimile; one fold. plate doubled; new endpapers.

= Cf. Horn-A. 102; Weiss 922. SEE ILLUSTRATION PLATE CXIV.

€ (300-500) 300
79 2817 Gastronomy Glasse H 79 2817 Gastronomy Glasse H
79/2817 [Gastronomy]. Glasse, (H.). The Art of Cookery, made Plain and Easy. Dublin, printed for W. Gilbert, 1791, new ed., XLVII,(1),473,(40)p., contemp. calf.

- A few (sm.) wormholes in lower blank margin. Otherwise fine.

= Maclean p.60: "She is certainly the best-known cookery writer of the 18th century, and wrote in the title of her 1st ed.: that it far exceeded 'any thing of the kind ever yet published'. Her works were best-sellers for nearly 100 years, the last edition being printed in 1843, and they remained popular until Mrs Beeton took over her mantle.". This ed. not in Vicaire, Oberlé (Fastes), Bibl. Gastronomica, Simon and Bitting.

€ (80-100) 80
79 2818 Gastronomy La Chapelle V 79 2818 Gastronomy La Chapelle V
79 2818 Gastronomy La Chapelle V 79 2818 Gastronomy La Chapelle V
79 2818 Gastronomy La Chapelle V 79 2818 Gastronomy La Chapelle V
79/2818 [Gastronomy]. La Chapelle, V. Le cuisinier moderne, Qui apprend à donner toutes sortes de repas, En Gras & en Maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à présent. The Hague, privately published, 1742, 2nd rev. and enl. ed., 5 parts in 3 vols., 13 fold. (partly very large) engr. plates, 5 fold. tables, contemp. unif. vellum.

- Six plates and 1 table w. (repaired) tear(s), partly w. (extensive) gluestains; 2nd part last two quires (water)stained in outer margin; 4th part lacks p.301-302; (sl.) foxed/ browned.

= Landwehr 28,3; Vicaire p.867-868 ("Le Cuisinier Moderne est difficile à rencontrer; c'est un ouvrage fort complet et fort intéressant pour qui veut étudier la Cuisine au XVIIIe siècle"); Bibl. Gastronomica 3646; Maggs Bros., Food and Drink through the Ages 231; Drexel 509. Cf. Simon, Bibl. Gastr. 933 on the first ed.; Bitting p.268. Not in Oberlé (Fastes), Horn/ Arndt and Schraemli. The plates depicting impressive table arrangements and silver cutlery.

€ (250-350) 350
Page 16 of 38