1924 - 2080     WINE and BACCHUS (including PRINTS and DRAWINGS, GASTRONOMY)

(to search for a lot number: type # before the lot number)
Page 5 of 16 Results 41 - 50 of 157
75/1964 Krugmann Etiketten Band I Deutsche Weinen 75/1964 Krugmann Etiketten Band I Deutsche Weinen
75/1964 Krugmann Etiketten. Band I. Deutsche Weinen. Fürth, Kunstanstalt Krugmann, (1952), (6),(14 price-list)p., 255 (col.) plates w. num. wine-label samples (often printed w. gold/ bronze), orig. gilt cl., large 4to.

- Corners trifle rubbed. Otherwise fine. = Not in Schoene. SEE ILLUSTRATION PLATE LXXI.

AND 7 others, i.a. M.M. GREWENIG, Mysterium Wein. Die Götter, der Wein und die Kunst (Speyer, 1996, richly illustrated, orig. wr., 4to) and D. HEINSIUS, Bacchus en Christus. Twee Lofzangen van Daniel Heinsius. Ed. L.Ph. Rank a.o. (Zwolle, 1965, ills., orig. boards w. dustwr.).

€ (50-70)
75 1965 Laan C 75 1965 Laan C
75/1965 Laan, C. Drank & Drinkgerei. Een archeologisch en cultuurhistorisch onderzoek naar de alledaagse drinkcultuur van de 18de-eeuwse Hollanders. Amst., De Bataafsche Leeuw, 2003, 232p., 166 (col.) ills., orig. boards w. dustwr., 4to.

= Originally published as thesis.

1733-1933 Jacobus Boelen Amsterdam. Bijdrage tot de geschiedenis van den wijnhandel in Nederland in de laatste twee eeuwen./ 1733-1958 Jacobus Boelen Amsterdam. Amst., (J. Boelen), n.d. (1933/ 1953), 2 vols.,198; 104p., num. ills., orig. unif. gilt cl., 4to. - AND 7 others, i.a.IN VINO VERITAS. No. 1 and 2. Ed. J.W.F. Werumeus Buning (Utr., (1939), 2 vols., ills. E. DOEVE, orig. unif. wr.); H.C. BEYERMAN, Walvisvaart, Wijnhandel & Schilderkunst. De Rotterdamse reders Beyerman (Amst., 1995, num. (full-p.) (col.) ills., orig. boards w. dustwr.) and P. SPAPENS and P. HORSTEN, Tappen uit een geheim vaatje. De geschiedenis van de illegale alcoholstokerijen in Nederland (Hapert, 1990, ills., orig. boards, large 4to).

€ (40-60) 50
75 1966 Lissarrague F 75 1966 Lissarrague F
75/1966 Lissarrague, F. The Aesthetics of the Greek Banquet. Images of Wine and Ritual. Engl. transl A. Szegedy-Maszak. Pinceton, Princeton Univ. Press, 1990, VII,(1),150p., frontisp., 110 ills., orig. cl. w. dustwr. (fine). Dalby, A. Siren Feasts. A history of food and gastronomy in Greece. London/ New York, Routledge, 1996, XV,(1),320p., 37 ills., orig. cl. w. dustwr. Hyams, E. Dionysus. A Social History of the Wine Vine. London, Thames and Hudson, 1965, 381p., 8 col. plates, 120 ills., orig. cl. w. (price-clipped) dustwr. - AND 5 others similar, i.a. W. YOUNGER, Gods, Men, and Wine (London, The Wine and Food Society, 1966, (col.) plates and ills., orig. cl. w. dustwr. Dustwr. sl. frayed).
€ (40-60) 50
75 1967 Llarmat L 75 1967 Llarmat L
75 1967 Llarmat L 75 1967 Llarmat L
75/1967 Llarmat, L. Atlas de la France vinicole. Le vins de Bordeaux. Paris, the author, 1944, new ed., 40p., 8 loose col. lithogr. maps showing the various wine regions, in loose quires as published, orig. wr., folio.

- Contents fine. Wr. sl. sunned and sl. soiled.

= First volume of the series. With a dedication on frontcover: "Offert par A. Delor et Cie" in pen and ink. Delor & Cie is the wine house Maison Delor, one of the first negociants of Bordeaux.

€ (100-150) 100
75 1968 Lompret M de 75 1968 Lompret M de
75/1968 Lompret, M. de. En Provence par la route des vins. Antw., V. van Dieren & Cie, 1963, 150p., num. (photogr.) plates, orig. wr., 4to.

= Fine copy w. AUTOGRAPH SIGNED DEDICATION on htitle.

Les Grands Vins de Bordeaux. Offert par Ed. Kressmann et Cie. Paris, Société de l'Annuaire de la Gironde, 1949, XL,214,(2)p., 5 col. maps, num. ills., orig. wr., 4to.

= With SIGNED DEDICATION by Ed. Kressmann on first page.

Établissements Cirier-Pavard. Catalogue V. d'appareils pour brasseries, malteries, cidreries, fabrique d'eaux gazeuses et commerce des vins, Fournitures Générales pour Caves et Chais. Paris, trade catalogue Cirier-Pavard, n.d. (±1900), 48p., num. ills., orig. (sl. dog-eared) wr., 4to. - AND 11 others, all French language, i.a. HISTOIRE DU COMMERCE DES VINS À GAND (Ghent, 1904, num. plates, orig. (trifle frayed) wr.).

€ (60-80) 60
75 1969 Lot of ±25 vols 75 1969 Lot of ±25 vols
75/1969 Lot of ±25 vols., mainly Dutch language, i.a. J.W.F. WERUMEUS BUNING, De vergulde druiventros (Kortenhoef, 1944, printed in 275 numb. copies (250), orig. gilt hvellum, t.e.g. Frontcover sl. foxed); A. DOMINÉ, Wijn (Gron./ Königswinter, 2003, sumptuously illustrated, orig. cl. w. dustwr., large 4to); JACOBUS BOELEN AMSTERDAM 1733-1933 (Amst., (1933), num. ills., orig. gilt cl., 4to); M.M. GREWENIG, Mysterium Wein. Die Götter, der Wein und die Kunst (Speyer, 1996, richly illustrated, orig. wr., 4to) and L. MOULIN, Europa aan tafel. Een cultuurgeschiedenis van eten en drinken (Antw., 2002, richly illustrated, orig. wr., folio).
€ (50-70)
75 1970 Manuscripts Laats S a o 75 1970 Manuscripts Laats S a o
75/1970 [Manuscripts]. Laats, S. a.o. (Recipes for the conservation, purification and improvement of wines). N.pl., n.d. (Amst., ±1650-1750), (58)lvs., pen and ink in various hands, contemp. limp overlapping vellum, sm. 8vo.

- Contents occas. stained in lower and outer margins; a few leaves cut out (partly or wholly). Backcover inkstained.

= The name of the presumed author "SImon Laats" is written in contemp. hand on frontcover and verso backcover. Interesting manuscript, containing 71 numbered recipes, several other unnumb. recipes, an index to the first 53 recipes and a list of the implements of a wine merchant. Also contains a drawing of the coat of arms of Amsterdam and a few other small drawings/ vignettes. Most of the recipes have a (signed and unsigned) annot. at the end "(is) probato"/ "perbatum" or "is perbatum". Some interesting (and doubtful) recipes listed: "Wien die muf is of een vuijlen smack heeft goet te maken"; "Remedi om rijnze wijn die blau is blank te maaken" (continued: "zo neemt een kan cantoor inkt met 4[?] lood uitgebrande aluin (...)"; "Remedi Als bier lanck is weer op staende voet kort te maken"; "Om wien die blau is kleur te geven" and "Wijn die niet schoon wil worde". Also contains a number of (strange) medical recipes for which wine is needed.

€ (300-500) 300
75/1971 Manuscripts Lied op de Herfst of het Feest van Bacchus gezongen op het s'Gravenhaagse Schouwburg 75/1971 Manuscripts Lied op de Herfst of het Feest van Bacchus gezongen op het s'Gravenhaagse Schouwburg
75/1971 [Manuscripts]. "Lied op de Herfst of het Feest van Bacchus gezongen op het s'Gravenhaagse Schouwburg." Song, pen and ink, dated "1753", 1 fold. leaf, (4)p.

= "Kom lustig vat den arbeid aan; Laat ons dees druyfjes plukken gaan! (...)." This song was written by Jan Jacob Mauricius and published for/ by Het Kunstgenootschap in 1755.

Nieuwenhuys Junior (18th cent.). "De Wyn is ook den Wyzen dienstig. Gelijk Een Damp of dikke Lucht, Des Nachts op 't Aardrijk Neergestreken (...)". Calligraphed poem, pen and ink, n.d. (18th cent.), 1 leaf, recto only, 22x32 cm.

- Some unobtrusive ink corosion.

AND an 18th cent. engraved calligraphed poem: "De wijn is een spotter de/ sterke drank is woelag/ tig: al wie daar in dwaalt/ en sal niet wys zijn" (sl. stained/ soiled).

€ (60-80)
75/1972 Manuscripts Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken 75/1972 Manuscripts Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken
75/1972 Manuscripts Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken 75/1972 Manuscripts Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken
75/1972 Manuscripts Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken 75/1972 Manuscripts Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken
75/1972 Manuscripts Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken 75/1972 Manuscripts Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken
75/1972 [Manuscripts]. "Memorie om goede kragtige wijngaarden voort te queeken". Pen and ink, no place, n.d. (late 18th cent.), 4 fold. leaves, recto and verso, (7)p.

= Instructions on how to grow strong vines.

AND 5 proclamations etc. on 6 letterpress leaves, all concerning winesellers and wineselling, dated between 1758-1833, i.a. on the "toeneemend kwaad gebruik hetwelk door veele haatzoekende Wynkopers wordt gemaakt van het gestatueerde by Publicatie van den 24 April 1766, waar by de Wynkoopers vergund wordt onder de naam van Proeven aan hunne Calanten ook te mogen afleeveren een ordinaire Bouteille, dan onder welken dekmantel men zich veroorlooft geheele Ankers ja Oxhoofden, of zelfs, of door expres daar toe gehuurde Lieden met eene Bouteille te gelyk aan Slyters, Tappers en particuliere persoonen, t'huis te brengen of te doen t'huis brengen, ter merkelyke benaadeeling van 's Landts Impost (....) (The Hague, 1796).

€ (50-70)
75/1973 Manuscripts Recepten Boek Tweede Deel 75/1973 Manuscripts Recepten Boek Tweede Deel
75/1973 Manuscripts Recepten Boek Tweede Deel 75/1973 Manuscripts Recepten Boek Tweede Deel
75/1973 [Manuscripts]. "Recepten Boek Tweede Deel." Manuscript cookery book, Dutch, 19th-early 20th cent., pen and ink, (2),122-253,(83 blank),(13 index)p., 19th cent. hroan, frontcover w. ms. title piece dated "1830", sm. 4to.

- Some foxing/ browning, mainly along margins; occas. stains. Binding worn/ soiled; paper over covers partly dam.

= Second part of a cookery book w. recipes (incl. some for household matters), also containing some tipped-in and loosely inserted leaflets w. ms. recipes. Contains recipes in various hands for i.a. "Spaansche Pap", "Recept van Stroop voor Hoest, als was die teeringachtig", "Gemarineerde Aal", "Vlieg-Op", "Worst om in de Ketel wanneer men Slagt te Kooken", "Kalfschkop of Gelatine", "Krokettes", "Schlemp", "Rommelkantjes", "Stokvisch pastei", "Sambal van Comcombers", "Beefstuk taart", "Greviaansche gehakt", "Een schoenlappers taart", "Gehakt vleesch in een broodje", "Maccarons", "Wijnsaus", "Geglaceerde Kastanjes" and "Tomaten-coteletten".

€ (100-150) 100
Page 5 of 16